[주경철의 히스토리아 노바] [79] 콜럼버스가 유럽에 소개한 고추… 튀르키예가 전세계 전파하다 [아메리카 작물] [下] 고추의 전파 주경철 서울대 서양사학과 교수 입력 2022.11.22 03:00 콜럼버스 신대륙 상륙 - 크리스토퍼 콜럼버스 탐험대 일행이 아메리카 대륙에 도착한 뒤 원주민 타이노인들과 만나는 장면을 묘사한 그림. 화가 겸 저술가 테오도르 디 브라이가 그린 1594년 판화가 원작이다. 콜럼버스는 아메리카 대륙을 탐험하면서 일지에 현지인들이 재배하는 작물에 대한 기록을 남겼는데, 이것이 고추에 대한 최초의 기록이다. 고추는 아시아와 유럽 등으로 전파되며 전 세계인의 입맛과 음식을 바꿔 놓은 작물이 됐다. /미국 국립 의학 도서관 1493년 1월 15일, 아메리카 대륙의 에스파뇰라 섬을 탐..