덕페이스 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 어린아이들은 뭔가에 열중하면 입술이 삐죽 튀어나온다. 잘못을 저지르고 엄마의 눈치를 살필 때도, 뭔가 대단히 불만스러울 때도 입술을 모아 ‘뿌~’하는 표정을 짓는다. 상황이야 어찌 됐든 아이들이 그 작은 입술을 오리주둥이처럼 내미는 순간, 어른들은 무장해제된다. 요즘 말로 ‘세젤예(세상에서 제일 예쁜 모습)’다. 덕분에 ‘덕페이스’라는 신조어도 등장했다. 덕(duck·오리)과 페이스(face·얼굴)의 합성어인 덕페이스는 아이돌 스타를 비롯한 젊은 친구들이 셀카를 찍을 때 오리처럼 입술을 내미는 표정을 뜻한다. 이유는 하나. ‘어린 척, 귀여운 척’ 하기 위해서다. 효과는 확실하다. 나이 불문하고 애교 한 번 부려보겠다는데 미소가 절로 나올 수밖에. 물..

찍먹 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 찍먹 대 부먹. 탕수육에 소스를 뿌려 먹을까, 아니면 먹을 때마다 소스에 찍어 먹을까. 탕수육을 둘러싼 흔한 논쟁이다. 그런데 최근 ‘찍먹’에 새로운 의미가 생겼다. 음식을 맛보기 전 소스를 살짝 찍어서 간을 보듯, 어떤 일을 결정하기 전 테스트 시간을 갖는다는 뜻이다. 게임 업계에선 쓰인 지 이미 오래고, 지난 12일 글로벌 온라인동영상서비스(OTT) ‘디즈니플러스’가 국내에 상륙하면서 사용 범위가 넓어졌다. 며칠 전 지하철에서 들은 20대 청년들의 대화를 예로 들면 이렇다. “넷플릭스, 디즈니플러스 둘 다 봐? 그러면 월정액 부담이 너무 큰데.” “난 일단 넷플릭스 끊고, 새로 오픈한 디즈니플러스 ‘찍먹’ 하려고. 한 달간 보고 싶은 거 잔뜩 몰아서 ..

[라이프 트렌드&] 발품 팔아가며 구하던 바로 그 '원조' 버번 위스키 중앙일보 입력 2021.11.23 00:05 지면보기지면 정보 신세계L&B, 아메리칸 버번 위스키의 대명사 ‘에반 윌리엄스’ 론칭 미국 켄터키주 동북부의 지명을 딴 ‘버번(Bourbon)’ 위스키를 빼고 위스키를 논하기 어렵다. 이를 증명하듯 국내에서도 젊은 층과 위스키 마니아를 중심으로 버번 위스키의 인기가 높아지고 있다. 최근에는 주류유통 전문기업 신세계L&B(이하 신세계엘앤비)가 아메리칸 버번 위스키의 대명사 ‘에반 윌리엄스’를 국내에 론칭해 위스키 애호가의 관심이 집중되고 있다. 아메리칸 버번 위스키의 대명사인 ‘에반 윌리엄스’가 국내에 상륙했다. 부드럽고 풍부한 향을 지니고 있으며 알코올 도수 43%로 버번 위스키 특유의 강..

모디슈머 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 올해 2월 4일자 이 코너에서 소개한 신조어는 ‘얼막-막사’였다. 컵에 막걸리를 절반가량 붓고 큰 얼음조각을 띄우거나, 톡톡 튀는 탄산의 사이다를 섞는 ‘얼음+막걸리’ ‘막걸리+사이다’의 줄임말이다. 당시만 해도 전통주에 관심이 생긴 젊은층이 SNS에서 유행시킨 ‘사제’ 레시피였을 뿐인데, 며칠 전 서울장수와 GS리테일의 협업으로 제품이 정식 출시됐다. “2030세대 모디슈머 사이에서 인기를 끄는 막걸리 2, 사이다 1 레시피에서 착안했다”는 게 업체의 설명이다. 2020년 영화 '기생충'으로 한우 채끝살을 올린 짜파구리가 유명해지자 식당 '한육감'에서 영화 속 음식을 재현해 한정메뉴로 출시했다. ‘모디슈머’는 ‘modify(수정하다)’와 ‘consu..

할맘 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 JTBC 관찰 리얼리티 프로그램 ‘내가 키운다’에 자주 등장하는 단어가 있다. 홀로 아이를 키우게 된 육아 초보들 뒤에서 동화 ‘신데렐라’ 속 요정 할머니처럼 힘을 북돋워준 존재, 바로 ‘할맘’이다. 할머니+엄마(mom)의 합성어인 ‘할맘’은 엄마 역할을 하는 할머니를 일컫는다. 물론 아빠 역할을 대신하는 ‘할파파(또는 할빠)’도 있다. 맞벌이 부부, 솔로 육아족이 증가하면서 할맘·할파파도 점차 늘고 있다. 보건복지부의 ‘2018 보육실태 조사’에 따르면 가정에서 부모 대신 영유아를 돌보는 사람 10명 중 8명이 조부모라고 한다. 실제로 내 자식을 믿고 맡기기에 할머니·할아버지만큼 든든한 조력자는 없다. 손주들에게도 좋다. 기억해보면 옛날에도 할머니·할아..

김포족 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 최근 TV에 출연한 어느 의사가 농담처럼 이런 말을 했다. 10월 말부터 12월 초까지 병원을 찾는 할머니 환자 수가 갑자기 줄어들고, 수술이나 진료 날짜를 잡을 때도 이 기간만큼은 할머니들이 유독 피한단다. 이유는 하나, 김장철이기 때문이다. 2013년 유네스코 인류무형유산으로 지정된 김장문화는 김치 종주국 한국의 자랑이자 자부심이다. 겨우내 우리 식탁을 굳건히 지켜주는 보물을 만드는 시간이니 집집마다 아주 중요한 때이기도 하다. 하지만 모든 사람이 김장하기를 좋아하는 건 아니다. 좀 더 구체적으로 말하면 어머니·할머니들의 김장 사랑이 유난스러운 만큼 딸과 며느리는 힘들다. 배추·열무·청갓·쪽파 등 재료를 사는 일부터 다듬고, 씻고, 절이고, 썰고, ..

즈즈즈 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 MZ세대의 최신 트렌드를 다루는 사이트 캐릿의 ‘트능(트렌드 능력고사)’ 테스트가 화제다. 한 해 동안 MZ세대에서 유행한 신조어와 문화 키워드를 알아맞히는 게 주요 내용인데, 올해는 총 16개의 문제가 출제됐다. 그중 6단계 문제가 “아이돌 그룹 세 팀을 묶어서 부르는 ‘즈즈즈’에 해당하지 않는 그룹은?”이었다. 보기에는 스트레이키즈(사진), 에이티즈, 마스터즈, 더보이즈가 제시됐다. 정답은 마스터즈. ‘즈즈즈’는 Mnet 서바이벌 프로그램 ‘킹덤: 레전더리 워’에서 1위를 차지한 스트레이키즈를 비롯해 2위 더보이즈, 3위 에이티즈를 묶어서 부르는 팬들의 애칭이다. 경연마다 신선한 무대를 선보이며 탄탄한 실력과 개성을 보여준 이 세 팀은 올해 음원 판..

붕세권 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 오래전 사무실 동료들과 ‘붕어빵 대 계란빵’을 주제로 유치한 토론을 벌인 적이 있다. 출출한 겨울 오후에 간식거리를 사면서다. “간식은 역시 달콤한 팥이 들어간 붕어빵이 최고”라는 의견과 “영양만점 계란 하나가 통으로 들어간 계란빵이 최고”라는 반론이 팽팽했다. 결국 그날 우린 ‘과식의 리더십’을 최우선으로 하는 부장 덕분에 붕어빵·계란빵을 모두 사와 배를 두둑이 채웠다. 몇백 원짜리 간식 갖고 벌이는 쩨쩨한 말싸움은 직장 생활의 쏠쏠한 추억이다. 그런데 요즘은 이런 재미를 즐기기가 쉽지 않다. 서울 거리에서 붕어빵 파는 노점상 만나기가 어려워졌기 때문이다. 주원료인 밀가루·팥 가격이 해마다 뛰면서 붕어빵 노점상들은 “서민 간식인 만큼 1000원에 2~..

이모카세 중앙일보 서정민 중앙컬처&라이프스타일랩 차장 “오늘 뭐 먹을래?” “아무거나.” 데이트할 때 세상 모든 남자를 미치게 한다는 메뉴 ‘아무거나’. 이 어려운 걸 척척 해내는 분들이 있다. 바로 이모님들이다. 요즘 외식업계에서 뜨는 신조어는 ‘이모카세’다. 노포의 여 사장님을 친근하게 부르는 말 ‘이모’와 일본어 ‘오마카세’가 합쳐진 말이다. 오마카세(おまかせ)는 ‘(사물의 판단·처리 등을) 타인에게 맡기는 것을 공손하게 표현한 말’ 또는 ‘(음식점 등에서) 주방장 특선, 주문할 음식을 가게 주방장에게 일임하는 것’이라는 뜻이다. 최근 몇 년 사이 국내서도 일식·중식·한우식당을 비롯해 디저트 카페서까지 널리 쓰이고 있는데, 일식이 아닌 경우에는 우리말 ‘맡김 차림’으로 쓰자는 목소리도 높다. 창동의..

미라클 모닝 중앙일보 서정민 중앙선데이 문화선임기자 새해를 시작한다는 뜻에서 여러 가지 계획을 세워본다. 물론 그 희망은 곧 ‘작심삼일’이라는 늪에 빠지겠지만 말이다. 그래서일까. 요즘 MZ세대의 자기계발 계획은 거창하지 않다. 1년 후 어떻게 되겠다는 허상보다 충실한 하루라는 현실에 집중하는 분위기다. MZ세대에서 유행하는 자기계발법 ‘미라클 모닝’과 ‘모닝 페이지’ 등이 대표적이다. ‘미라클 모닝’이란 일과가 시작되기 전인 새벽에 일어나 운동·공부·독서 등을 하는 것을 말한다. ‘모닝 페이지’는 매일 아침 눈 뜨자마자 머릿속에 떠오르는 생각을 자유롭게 쓰면서 내면의 소리에 귀 기울이고 예술적 창조성을 발견하는 방법이다. 실천 방법도 MZ세대답다. 아침마다 계획을 실천 중인 모습을 촬영하고 인증샷 형태..